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Laboratorio sulle erbe spontanee – 2a edizione quali sono, come riconoscerle e come si usano in cucina + pranzo contadino biologico a tema La natura sa offrici tante cose buone, solo che troppo spesso non sappiamo riconoscerle. Così è con … Continua a leggere →

Il tempo in questi giorni è a “sorpresa”, in caso di pioggia, pranzo in sala con menù alla carta. Sempre su prenotazione al 347 0565540

Fave e pecorino e non solo! Pranzo a buffet e tavoli all’aperto in giardino euro 20,00 Il buffet sarà servito per minimo 20 persone, diversamente menù alla carta con fave e pecorino, primo fatto in casa, …… Su Prenotazione al … Continua a leggere →

Pasqua antipasto pasqualino pizza al formaggio, corallina, lonza, frittata carciofi e asparagi, uova sode, coratella, pecorino, ricotta con confettura extra di uva fragola Crepes in crema di carciofi e porri  e  Ravioli al pomodoro e basilico Abbacchio alla cacciatora  e Lonzino speziato … Continua a leggere →

In questo periodo dell’anno di transizione dal freddo ala prima aria frizzante della Primavera, nella nostra azienda agricola potete trovare: Polli ruspanti allevati a terra all’aperto, Uova, Confetture, Marmellate, Paté, Nettari di Frutta e spezie. Le prime erbette di stagione. … Continua a leggere →